Можно обратиться, если площадка ещё не выбрана?
Да. Сообщите дату, повод, число гостей и желаемый формат. Затем обсудим требования к площадке: посадку, место подачи, доступ для разгрузки, воду и электричество.
ПОДГОТОВКА МЕРОПРИЯТИЯ
Начните с даты, числа гостей, адреса и программы. По этим данным можно подобрать формат, составить меню и рассчитать питание, обслуживание и логистику.
Обсудить ваше событие →Если вам нужны готовые блюда к определённому времени, начните с доставки блюд. Для питания команды по графику есть корпоративное питание.
Сопоставьте число порций и выход блюд, затем проверьте доставку, подготовку, часы работы команды и оснащение. Если одна смета включает только еду, а другая ещё и обслуживание, итоговые суммы отражают разный объём работы.
До подтверждения заказа согласуйте окончательный состав меню, адрес, время подачи и ответственных за площадку. Отдельно уточните условия изменения числа гостей, дополнительные услуги и порядок завершения обслуживания.
Да. Сообщите дату, повод, число гостей и желаемый формат. Затем обсудим требования к площадке: посадку, место подачи, доступ для разгрузки, воду и электричество.
Состав блюд и число порций, продолжительность обслуживания, персонал, доставка, посуда, мебель и оборудование. Сравнивать предложения удобнее по одинаковому составу, а не только по сумме на человека.
При доставке согласуются блюда, упаковка, адрес и время передачи. Сервировка, работа официантов, мебель и посуда не подразумеваются автоматически — их нужно отдельно включить в предложение.
Пожелания и ограничения по рациону обсуждают до согласования заказа. Укажите необходимые исключения и число гостей, которым нужен отдельный вариант. Состав и возможность приготовления подтверждаются менеджером.
Назовите точный адрес, время доступа и начало подачи. Маршрут, разгрузка, оснащение площадки и время работы учитываются при подготовке предложения.
Ярославская служба кейтеринга: Ярославль, ул. Гагарина, д. 14/13. Для обсуждения события позвоните +7 967 555-02-02 или напишите info@group-ar.ru.
Контактная информация →