Подготовьте передачу
Сообщите подъезд, этаж, порядок пропуска и место кратковременной разгрузки. Если приём идёт на проходной, уточните, кто переносит заказ дальше. Проверьте, свободен ли стол для распаковки и есть ли нужная сервировочная посуда.
Сверьте состав до подачи
Сопоставьте маркировку боксов с согласованным меню, число порций и особые позиции. Условия хранения и время подачи уточняйте для конкретных блюд у исполнителя. Если сервировка не включена, назначьте сотрудника, который подготовит стол до прихода гостей.
Обсудить ваш вариант
Ярославль. Дата, состав меню и условия работы подтверждаются для конкретного заказа.